ポワブリエール 舟入本店
POIVRIERE Funairi
お店の特徴
広島出身のオーナーパティシエとフランス人女性社長の夫婦が手掛ける、本場フランスの郷土菓子が楽しめる洋菓子店。フランスの雰囲気をそのままに、素材にもこだわったスイーツの数々が楽しめる。
| 住 所 | 〒730-0847 広島県広島市中区舟入南３丁目１２−２４ |
|---|---|
| T E L | 082-234-9090 |
| 営業時間 | 10：00- 20：00 |
| 席 数 | 20席（テーブル６卓） |
| 予算目安 | ４００円～ |
| 定 休 日 | 火曜日 |
| U R L | http://www.poivriere.com/ |
| アクセス | 舟入南電停の手前、マックスバリュー舟入南店裏手の公園横。 |
| お 支 払 | 現金、クレジットカード、電子マネー、QR決済、交通系IC |
お店より
お店の雰囲気
フランスの菓子店をそのまま持ってきたような異国の雰囲気たっぷりの様相。オーナーのジョスリーヌさん自らも店頭に立たれています。全国的にもフランス菓子の第一人者として有名な市原シェフが手掛ける洋菓子の数々が きらびやかに陳列されています。 同店舗内で飲食も可能で、紅茶やケーキをなどがいただける。
店長から一言
ポワブリエールでは、味はもちろん 空間も楽しんでもらえるようにお店作りをしています。非日常の雰囲気を楽しんで いってもらえたら嬉しいです。マーガリンではなくバターを使う、など、当たり前のことですが 丁寧な仕事をして、長く愛されるお店であり続けたいです。
おすすめ紹介
２０１６年に日本ギフト大賞や広島土産GPを受賞した「アオギリ」や、クッキーの詰め合わせの「フールセック」がお取り寄せなどで人気です。店頭では、カヌレ、フィナンシェ、マドレーヌ、タルトタタンなどの焼き菓子やケーキを販売しています。イートインでは デザートセットが人気です。ヨーグルト入りの ユダヤ風フロマージュ（チーズケーキ）など、ポアブリエールならではの商品も多数。
